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Frango dourado ao leite de coco e açafrão

Tempo de Preparo

30 Minutos

Rendimento

5 Porções

Tipo de Prato

Almoço

Dificuldade

Médio

Ingredientes Necessários

  • Frango Dourado ao Leite de Coco e Açafrão

  • 1, 2 kg de peito de frango maturado

  • 1 colher de sopa de açúcar

  • ½ limão verde

  • Raspas de limão siciliano

  • 1 pitada pimenta do reino

  • Sal à gosto

  • 1 pitada páprica defumada

  • 1 pitada pimenta caiena

  • 250ml de leite de coco

  • 2 colheres de sopa manteiga

  • 2 colheres de sopa de azeite

  • Salsinha

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Modo de Preparo

  1. Corte o frango em cubos
  2. Tempere com limão verde, sal, páprica defumada, pimenta caiena, pimenta do reino.
  3. Colocar a manteiga e azeite em uma frigideira grande,
  4. Adicionar o açúcar e colocar o frango,
  5. Deixar dourar bem dos 2 lados,
  6. Adicionar o leite de coco, raspas de limão siciliano e salsinha.

Bom Apetite!

Esta receita é uma dica da nossa parceira Angélica, do instagram @ap.1104rj
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