1. O Avefest já vem temperada e pronto para assar, mas nossa parceira Pati acrescentou um tempero especial.
   
   
2. Primeiro, faça um suco de limão e jogue por cima.
   
   
3. Depois faça uma mistura de maionese chimichurri, pimenta do reino, creme de cebola e um pouco de alho. Tudo a gosto.
   
   
4. Espalhe a mistura por todo o frango, tanto por dentro quanto por fora, e deixe na geladeira por 24h apurando o sabor.
   
   
5. Antes levar ao forno faça um suco concentrado de abacaxi e reguei o frango. Coloque também umas lascas de Bacon por cima e como recheio também.
   
   
6. Leve ao forno por 2h coberto com alumínio. Depois tire o alumínio e deixe mais 1h e 30 min.

Enfeite com tomates cerejas e alface crespa.

Bom Apetite!